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蒜蓉蒸鲍鱼图片(蒜蓉蒸鲍鱼)

导读 大家好,小霞来为大家解答以上的问题。蒜蓉蒸鲍鱼图片,蒜蓉蒸鲍鱼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、Hello!我是鲍鱼界的Tiff

大家好,小霞来为大家解答以上的问题。蒜蓉蒸鲍鱼图片,蒜蓉蒸鲍鱼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、Hello!我是鲍鱼界的Tiffany蓝,新西兰蓝鲍。

2、深海里的小精灵,专吃高品质海藻和植物蛋白,这样长出来的蓝鲍鱼,外壳呈蓝色,干净漂亮,表面没有杂质和其它贝壳吸附。

3、食材主料大连鲍鱼6只蒜头60g辅料油适量盐适量红辣椒1个生抽适量葱适量步骤1.请卖鲍鱼的摊主帮忙用刀从根部将鲍鱼肉从壳上切下,去掉黑色的沙包。

4、回家用家里的专用牙刷,将鲍鱼壳内外刷净2.从中间片开一刀,使鲍鱼能薄一点,蒸制时好入味,吃的时候也方便。

5、再在最上面的那层鲍鱼肉上打上十字花刀,切好后将鲍鱼肉放回壳中3.切一些大蒜末4.加入慢火煎好的大蒜末(我采用的是潮汕的蒜头油,没有蒜头油,可以自己做:锅中倒入油中火加热,待油温至5成热时,倒入切好的蒜末,用小火炸至明黄色捞出),生熟大蒜末的比例大概是1:15.加入少量的植物油6.加入少量的生抽,还可以根据自己的喜好加入料酒味精等(但我喜欢海鲜的鲜美,所以不加那么多)。

6、做好的蒜蓉汁放置一边待用7.红辣椒切成小圆圈,葱切成粒待用8.锅内烧水,煮沸9.煮水的过程中,将调好的蒜蓉汁均匀淋到每个鲍鱼上10.将鲍鱼放入蒸锅内,大火蒸8分钟即可取出11.将红椒和葱粒撒在鲍鱼上,淋上热油。

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