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虾尾的家常做法简单(虾尾的家常制作方法)

导读 欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。虾尾的家常做法简单,虾尾的家常制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、材料...

欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。虾尾的家常做法简单,虾尾的家常制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 材料:虾尾元黄敏贤500g,红辣椒适量,大蒜两头,蒜苗适量,冰糖一小块,葱适量,姜适量,豆瓣酱一勺,胡椒粉一小把。

2、 鲜虾尾,用清水洗两遍,去虾黄,洗净,用两勺盐的水浸泡半小时左右。

3、 取出泡好的虾尾,放入料酒中浸泡十分钟,去除腥味。

4、 泡虾尾的时候,可以准备好所需的材料,蒜苗、蒜椒、冰糖、葱花、姜丝。

5、 锅里热油,放入豆瓣酱,小火煸炒红油,然后放入花椒、八角、香叶、干红辣椒、葱、姜、蒜,煸炒两分钟,再放入虾尾。

6、 加入适量蚝油、酱油、糖、盐调味,翻炒均匀。

7、 倒入一听啤酒,然后倒入适量热水,盖上锅盖,10元小火炖10分钟左右。

8、 放入适量鸡精,翻炒均匀,即可出锅。美味的家常菜虾尾做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。