大明虾最简单的做法（大明虾做法介绍）

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1、 大明虾剖开背壳，抽去沙筋，用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍。

2、 腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色，再放入烤箱，烤至成熟。

3、 土豆球焯水后煎熟至色金黄；芦笋焯水后用黄油、洋葱末翻炒，加盐、胡椒调味。

4、 大明虾烤熟后，将烤盘中的汁水倒入锅内，加奶油和盐、胡椒，浓缩成奶油明虾汁。

5、 大明虾装盆，芦笋和土豆球摆放在盆内，将奶油明虾汁淋在虾上即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。