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蟹怎么做好吃又简单（蟹如何做好吃又简单）
导读 欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。蟹怎么做好吃又简单，蟹如何做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料...
欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。蟹怎么做好吃又简单，蟹如何做好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 材料：螃蟹3只，姜葱1根，油1勺，盐1/4勺，酱油1/4勺，料酒1/4勺，蚝油1/4勺。
2、 用刷子刷蟹壳。螃蟹冲洗干净后，把它分成三份，一份做壳，一份做腿。
3、 准备一把葱，洗净，切成长段备用。就选白色和绿色交汇的那一段。
4、 准备一两片姜和各种调料。调料里酱油必不可少，适量放点蚝油会更鲜。
5、 烧热一锅，放入油中炸熟，放入姜片炒香，再放入盐和料酒，放入葱白，大火快炒螃蟹变色，放入酱油和蚝油煨两分钟。转回火上，将螃蟹翻炒均匀后出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
