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如何做虾尾好吃又简单(如何做虾尾好吃)
导读 欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。如何做虾尾好吃又简单,如何做虾尾好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、虾尾焯...
欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题。如何做虾尾好吃又简单,如何做虾尾好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 虾尾焯一下,用冷水沥干。将虾尾放入有冷水的锅中,倒入一勺料酒,焯两分钟,放入清水,沥干。
2、 准备食材,花椒、干辣椒、八角,葱切小段,姜蒜切片,葱切长条,青椒切段备用。
3、 翻炒底料,放入虾尾,锅内烧热油,将准备好的调料放入锅中,加入一勺豆瓣酱和一份火锅底料,翻炒至红油炸出,放入虾尾,翻炒均匀。
4、 虾尾去腥,炖熟。虾尾上色后,倒入啤酒,加入酱油,一勺蚝油,冰糖。大火烧开后,盖上锅盖,用中、小火焖10分钟。
5、 加入虾尾配菜,转大火,收汁,放入葱花和青椒,翻炒均匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。