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凉拌羊肉卷的做法（凉拌羊肉）
导读 大家好，我是小华，我来为大家解答以上问题。凉拌羊肉卷的做法，凉拌羊肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！主料 ...
大家好，我是小华，我来为大家解答以上问题。凉拌羊肉卷的做法，凉拌羊肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
主料
醋适量 鸡精少许
盐少许
凉拌羊肉片的做法步骤
1. 锅内放适量水烧开，放入羊肉片，变色捞出备用。
2. 将大葱切丝
3. 将羊肉片和大葱装盘，放入老抽、醋、盐、鸡精 搅拌均匀即可食用。
小贴士
羊肉500g香油适量白醋适量盐5克大葱半根葱白洋葱1/3个香菜1棵辣椒酱适量咸鲜口味拌工艺廿分钟耗时普通难度
凉拌羊肉的做法步骤
1
将羊肉洗净，放入锅内，加入水（以浸过羊肉为度），烧开，撇去浮沫，转微火煮熟。（做羊肉汤的时候顺便煮就可。）
2
煮好的羊肉冷冻，半解冻切羊肉片
3
香菜洗净切段，葱白切丝。
4
洋葱切丝，和葱丝香菜一起放盆内。
5
放羊肉片。
6
放生抽，盐，香油，一点白醋拌匀。
7
喜欢辣的可以放点辣椒酱。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
