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自制辣条的调料有哪些(自制辣条的调料)

导读 大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。自制辣条的调料有哪些,自制辣条的调料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料  腐竹...

大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。自制辣条的调料有哪些,自制辣条的调料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用料  

腐竹    1包    

姜    适量    

蒜    适量    

花椒    适量    

豆瓣酱    适量    

香叶    适量    

辣椒粉    适量    

自制腐竹辣条的做法  

腐竹拆包泡入水中,浸泡一夜,然后第二天早上拿出用厨房纸擦干,晾干余下的水分

凉干水分后,烧油下锅炸腐竹

炸约2分钟,发现腐竹表皮透亮就行,千万不要炸至金黄

准备姜蒜,花椒,香叶,豆瓣酱爆炒,然后下入腐竹,搅拌加入一小碗清水,煮至汤汁收干,加入花椒粉就可出锅了

小贴士

1.炸腐竹的油一定要多.

2.腐竹出锅后不要热食,一定要量凉再食用

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。