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松茸汤怎么做好喝(松茸汤)
导读 大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。松茸汤怎么做好喝,松茸汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!松茸,是一种纯天然的珍稀...
大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。松茸汤怎么做好喝,松茸汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
松茸,是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为"菌中之王"。研究证明,松茸含有蛋白质、氨基酸等近百种营养元素,而且,松茸含有全世界独一无二的抗癌物质--松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。
松茸汤的做法:
1、用刀轻轻刮去松茸表面的泥土和杂质,用水冲洗一下,切忌用水泡,营养容易流失;
2、松茸切片,不要太薄,3mm左右就可以,不要用铁质的刀,会有腥气,影响松茸口感;
3、汤锅烧开水,加适量的植物油,倒入松茸片;
4、大火烧开转中火翻滚两三分钟,加入适量的盐即可
现在市场上也有很多现成的速溶松茸汤,如果想喝松茸汤又没有时间买食材再煮,高原彩松茸三七花汤味道挺不错,还有营养。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。