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安阳美食介绍（安阳美食）
导读 大家好，我是小华，我来为大家解答以上问题。安阳美食介绍，安阳美食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、炒三不沾安阳传统名菜，...
大家好，我是小华，我来为大家解答以上问题。安阳美食介绍，安阳美食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、炒三不沾 安阳传统名菜，以蛋黄为主料，配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品软香油润，不沾锅、盘、筷，所以得名“三不沾”。
2、蓼花 安阳传统名点，以优质糯米、黄豆、白糖、饴糖、桂花等为原料，成品色泽金黄、状如蜂巢、甘甜不腻、酥脆焦香。
3、“三熏” 包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪头肉。成品肥而不腻，浓香纯正，回味绵长。
4、粉浆饭 以绿豆粉浆、小米、大豆、花生仁、荤油为原料，食用时佐以葱花汁、香菜末，味道香醇适口。
5、血糕 血糕为安阳传统风味小吃。用荞麦面、猪血加调味料蒸制，食时切片油煎，抹上蒜泥，香辣鲜美。安阳血糕营养丰富，酥香适口，味道鲜美，经济实惠，风味独特。
6、皮渣 皮渣是安阳市的名吃，用粉条配以海米，葱花、蒜片、姜末、猪油，加水搅拌蒸制而成，可煎可烩，炒菜作汤，味美可口，口感筋道，香而不腻，后味绵长。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
