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豆腐汤的10个简单做法(花蛤豆腐汤的做法)
导读 大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。豆腐汤的10个简单做法,花蛤豆腐汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!花蛤豆腐汤...
大家好,我是小华,我来为大家解答以上问题。豆腐汤的10个简单做法,花蛤豆腐汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
花蛤豆腐汤是用蛤蜊、豆腐制作一道闽菜。
主要原料:
蛤蜊、豆腐
配料: 姜片、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜。
1、蛤蜊加盐浸泡2个小时,让它吐尽泥沙,豆腐切成厚片备用;
2、锅中水烧开,放入姜片煮1分钟,再将蛤蜊下锅,加少量的料酒;
3、煮八分钟,将豆腐下锅,加进葱花,加盐、糖、鸡精、胡椒粉;
4、然后在煮个2 ,3分钟的~就可以出锅;
5、最后加进香菜叶。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。