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cm101s-2（cm10 2）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。cm101s-2，cm10 2很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、10cfu/cm²读作：每平方厘米十...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。cm101s-2，cm10 2很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、10cfu/cm²读作：每平方厘米十个菌落总数
2、CFU：菌落总数(colonies number)，菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
