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养胃食谱家常菜有哪些做法(养胃食谱家常菜)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。养胃食谱家常菜有哪些做法,养胃食谱家常菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1.萝...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。养胃食谱家常菜有哪些做法,养胃食谱家常菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、1.萝卜豆腐汤 萝卜400克,豆腐200克。

2、将萝卜洗净,去皮切丝,人沸水中焯片刻,捞出用冷水投凉;豆腐切成粗条;炒锅加油烧热,放人葱末炸锅,随即添汤,放萝卜丝、豆腐条,用旺火烧沸;待萝卜熟透,加人精盐、味精,小火炖至入味,出锅装入汤碗,撒上胡椒粉、香菜末即成。

3、此汤具有健脾养胃,消食除胀的功效。

4、可治疗脾胃虚弱,食用停不化,脘腹胀满,呕吐反酸以及病后体虚,食少不香等病症。

5、食之易消化,老幼皆宜,为理想的补益食疗保健汤汁。

6、 2.红梅萝卜团 大萝卜1OO克,冬菇、冬笋各50克,鸡蛋1枚。

7、萝卜洗净切成细丝,下沸水体透,置凉水中浸泡,捞出挤干水分,放在小盆内备用;冬菇、冬笋洗净切成末,与萝卜丝一起,加精盐、味精、麻油调料拌均匀,做成萝卜球;鸡蛋磕人碗内,放淀粉。

8、面粉拌匀备用;炒锅放油,烧热后把萝卜球粘鸡蛋糊,下油锅后下番茄酱煮片刻,即可食用。

9、此肴制作精巧,味道鲜美。

10、具有养益脾胃,化痰止咳的功效,常食可治疗疾热、肺热咳嗽,胃热,脾胃不和等病症。

11、 3.萝卜羊肉汤 萝卜 300克,羊肉 200克,豌豆 100克。

12、先将羊肉洗净,切成小块,放砂锅内,加水煮沸,除汤面泡沫;萝卜洗净切块,与豌豆一起放人羊肉汤中,大火烧开,改用小火偎,出锅前放人食盐、胡椒适量,稍偎一下,再放香菜于汤内即成。

13、此汤具有益气养血,补中强体的功效。

14、适宜于气血不足,脾胃虚弱而引起的头晕目眩,面色苍白,饮食少进,精神疲乏者食用,老年体虚者尤宜服食。

15、 4.萝卜蜂蜜汁 生萝卜汁500毫升,蜂蜜50毫升。

16、将新鲜大萝卜洗净切丝绞榨取汁,加入蜂蜜(一般按10:1组成),搅匀即可,频频引用。

17、此汁具有平肝降逆的功效 ,常饮可缓慢降低血压和血脂,是高血压和动脉硬化病人的良好辅食疗品。

18、如在萝卜蜂蜜汁中加入数滴生姜汁,还有治疗呕吐、呃逆的作用。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。