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餐饮业成本核算方法（餐饮业）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。餐饮业成本核算方法，餐饮业很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、餐饮业（catering）...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。餐饮业成本核算方法，餐饮业很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、餐饮业（catering）是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国，据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。
2、中文名
3、餐饮业
4、外文名
5、catering
6、性 质
7、食品生产经营行业
8、分 类
9、旅游饭店餐厅自助餐冷饮业和摊贩
10、就业前景
11、专业烹饪人才供不应求
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
