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鱼酱的家常做法视频(鱼酱的家常做法)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。鱼酱的家常做法视频,鱼酱的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、简单好吃的...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。鱼酱的家常做法视频,鱼酱的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、简单好吃的鱼酱的做法
2、鱼开膛去掉内脏、去腮后洗净备用
3、放入热油后中煎至出香味,不用怕煎的形状不好,因为最后都会搅碎
4、煎锅洗净控干后烧热,将五花肉放进锅中,火不要太大,快速翻炒至出油,加蚝油、料酒、葱花、少许醋、白芝麻后继续翻炒
5、将豆瓣酱用开水和开后加入锅中烧开后熬制两分钟,水量为刚好没过鱼为准
6、将熬好的酱汁与煎好的鱼一起倒进高压锅中,加入韩式辣酱和蒜末姜末,保压一小时
7、保压结束后用一个大勺子将已经酥烂的鱼肉捣碎,鱼酱完成,放入瓶子里,放进冰箱冷藏
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。