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酱香饼的酱配料（酱香饼酱料配方公开）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。酱香饼的酱配料，酱香饼酱料配方公开很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！酱香饼的酱料材...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。酱香饼的酱配料，酱香饼酱料配方公开很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
酱香饼的酱料
材料
猪肥肉末1斤，蒜5瓣，姜2片，孜然1勺，辣椒油1勺，辣根粉1勺，豆瓣酱3勺，鸡精粉1勺，.蚝油1勺，盐1勺，
做法
1热锅倒油炒生猪肥肉末
2放蒜姜，孜然，辣椒油，辣根粉，豆瓣酱，鸡精粉，.蚝油，盐搅拌，
3,5分钟过后盛出。
二 酱香饼做法
材料
面料：高筋面粉20斤，干酵母60克，泡打粉65克，糖2两，吉士粉一小匙，水12斤.色拉油400克.
做法
1.面粉,面料倒入和面机和面,色拉油分二次倒入和匀.
2.面揪剂子每个135---140克,擀皮抹一层满薄薄的馅,包起来擀成饼,在饼的上面抹上一层匀称的馅. 在馅的上面在抹一层表面油.
3.在饼的上面撒上一些芝麻(生)葱花
4.饧三至五分钟,放入烤箱,烤至表面金黄色即可.
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
