香榧子的黑衣容易剥就是好吗（香榧子的黑衣能吃吗）

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香榧是一种由红豆杉、红豆杉科和香格里亚组成的常绿乔木。原产中国，是世界上罕见的经济树种。香榧主要生长在中国南方湿润地区，海拔1400米以下，温暖多雨，黄壤、红壤、黄棕壤等地区，主要分布在安徽省义县、浙江诸暨、富阳等地。

事实上，香榧是有很多功效的，其功效主要体现在以下几个方面：

第一点，香榧中的果酸、树油含油量超过50%，含有丰富的易被人体吸收的优质蛋白质、脂肪等，矿质元素、维生素丰富;种仁中的磷、钙等含量是一般干果、水果的20倍以上，有很好的保健效果;香榧籽油为高级食用油。

第二点，香榧能够提高人的食欲，有助于消化。能够杀虫消积、清肺化。

香榧的营养成分：籽粒脂肪含量49.3%打到58.0%，其中油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸含量高达78.4%，蛋白质含量7.7%到12.5%，糖含量1.0%到2.4%，多种维生素。

每100克含有6.4克水、10克蛋白质、44.1克脂肪、29.8克碳水化合物、6.8克粗纤维、2.9克灰、71毫克钙、275毫克磷和3.6毫克铁。香樟油脂中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸甘油酯和甾醇。此外，香榧还含有草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等。

事实上，香榧的果衣也是可以吃的，它可以去除人体内的蛔虫，所以在食用香榧果的过程中不要刻意、精心的去除表衣。香榧果果实中脂肪含量在50%左右，并含有多种脂肪酸，特别是油酸和亚麻酸含量丰富，可有效降低血脂，是预防血脉硬化、冠心病的良药。与此同时，香榧还能够提高人的食欲，有助于消化。还能够杀虫消积、清肺化痰，有很高的营养价值。

总而言之，香榧的果衣可以食用。

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