您现在的位置是：首页 >动态 > 2023-08-18 07:44:18 来源：
莲子的吃法和禁忌（莲子的吃法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。莲子的吃法和禁忌，莲子的吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！材料主料：银耳，莲子...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。莲子的吃法和禁忌，莲子的吃法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
材料
主料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。
做法
1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。
3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。
4、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。
5、莲子易熟稍后放入。
6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
