海带怎么凉拌才好吃视频（海带怎么凉拌才好吃）

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1、首先，海带需要泡好，，一定要洗干净。

2、 然后就是将海带切丝后水煮熟，，，海带不容易熟，煮的时候可以放一点醋。

3、这个时候就可以去腥味。

4、 拌的时候。

5、如果想吃辣的可以炸辣椒油，，可以放醋。

6、这样都是去腥的而且好吃。

7、 如果不吃辣的。

8、也可以拍些蒜。

9、再加醋。

10、这样也去腥味到也不错。

11、 原料： 水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。

12、 制作： ① 将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。

13、 ② 将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。

14、 ③ 碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。

15、 特点： 清凉脆嫩，咸鲜爽口。

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