没开口的榴莲怎么打开视频教程（没开口的榴莲怎么打开）

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1、准备好一个榴莲，一把小刀，一个容器来装榴莲。

2、这个榴莲屁股没有开，但是捏一下刺，有点松动，表示差不多熟了，可以开。如果买到了不熟的榴莲，那么需要放置几天，可以等屁股开裂或者刺有点软和松动自己开。

3、用到插入榴莲底部，轻轻插入，然后把刀翘起来，像杠杆那样微微撬起。

4、等榴莲口子开了一个大口子，用手掰开。这里建议大家带手套，因为榴莲刺很扎手。

5、用手轻轻拿出果肉，不要用力太猛，如果拿不出来，把榴莲瓣拿起来倒立，然后拍一下壳，榴莲果肉会自然脱落下来。

扩展资料：

食用价值

榴莲有大补的功效，特别是病后体弱者以及产后的妇女，更加适当多吃。此外，榴莲具有活血驱寒功效，对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。

增强免疫力

榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

参考资料来源：百度百科：榴莲

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