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萝卜粉条炖肉的家常做法(粉条炖肉的家常做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。萝卜粉条炖肉的家常做法,粉条炖肉的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!用料五...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。萝卜粉条炖肉的家常做法,粉条炖肉的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用料

五花肉300g

宽粉条200g

葱段适量

大蒜适量

姜片适量

大料2个

香叶2片

老抽1汤匙

盐1/2茶匙

油少许

生抽2汤匙

冰糖1汤匙

料酒1汤匙

步骤

1.粉条放入温水中泡发,五花肉切成方块。

2.五花肉放到沸水中焯去血水。

3.将油烧热后爆香大葱段,蒜,姜片。

4.然后放入五花肉煸炒片刻,随后调入生抽,老抽,冰糖,八角,香叶和适量热水,水没过肉为宜。

5.大火烧沸,撇去浮沫后转小火,炖15分钟。

6.再放入粉条,放入盐,然后再炖制25分钟即可,中间水不够的话,记得加开水。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。