8个月宝宝辅食虾粥做法（8个月宝宝辅食虾泥做法）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。8个月宝宝辅食虾粥做法，8个月宝宝辅食虾泥做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

白肉鱼泥的制作材料：

主料：鲤鱼50克,白萝卜10克,红萝卜10克

白肉鱼泥的做法：

1.取1/8片的白肉鱼煮软，去皮及骨后捣烂；白、红萝卜分别洗净，均切成泥。

2.小锅中倒入准备好的白萝卜泥、红萝卜泥及2杯清水，捣烂白肉鱼，用小火煮至黏稠状即可。

食物相克鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

虾泥

虾泥卷的制作材料：

主料：对虾250克

辅料：洋葱（白皮）10克,胡萝卜10克,芹菜10克

调料：黄油300克,菜籽油35克,吉士粉100克,盐3克,番茄酱15克,胡椒粉1克,香叶1克,味精1克

虾泥卷的特色：

色泽粉红，质地细腻，味道鲜美，久食不腻

虾泥卷的做法：

1. 将对虾去头、剥皮，挑出沙肠洗净，切成片，并把虾头内红油挤至虾片上；

2. 葱头、胡萝卜片洗净，切片；

3. 芹菜洗净，切段；

4. 锅内倒生菜油后置旺火上烧热，放进葱头，炒至透明，微黄；

5. 再放进胡萝卜片、芹菜段、香叶、番茄炒断生；

6. 加进虾片炒几下，下入番茄酱，炒出红油，撒入胡椒粉和味精，挤入香桃汁，下入香桃片；

7. 最后加盐，倒入清汤，烧开后，改用小火焖至汤汁将干，拣出各种蔬菜料、香叶；

8. 把虾肉用绞肉机绞，制成虾泥(或用刀剁成细泥)；

9. 锅内放黄油(100克)，置小火上烧热，放进虾肉泥子和吉士粉，搅匀后离火；

10. 晾透后把虾肉泥搓成3厘米粗的条，放在盘内，放至4～6℃冰箱内冻之；

11. 把黄油(200克)，放瓷盆中化软，用力搅拌，使黄油滋润，成为呈乳白色的粘稠糊浆；

12. 取一张八开油纸，抹上少许生菜油，用餐刀在纸上抹0.2厘米厚的一层黄油糊浆；

13. 把冻过的虾泥条放在上面，顺油纸边卷成卷，再入4～6℃冰箱冻至凝固；

14. 食用时，取虾泥卷，揭开油纸，用刀(沾一下热水)切成0.3厘米厚的片，共切6片，码在盘内即可(盛虾泥卷的盘，或用冷水浸凉，或入冰箱稍冻，用这种凉盘盛放，才能使虾泥卷完整，不化开)。

虾泥卷的制作要诀：

本品需香桃1片。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。