酸奶馒头家常做法（酸奶馒头）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。酸奶馒头家常做法，酸奶馒头很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料饺子粉500克 辅料干酵母3克酸奶260克

步骤

蒸酸奶馒头的做法步骤11.食材：饺子粉、酵母、酸奶。

蒸酸奶馒头的做法步骤22.把酵母放入面粉里。

蒸酸奶馒头的做法步骤33.把面粉跟酵母充分拌匀。

蒸酸奶馒头的做法步骤44.在倒入酸奶。

蒸酸奶馒头的做法步骤55.和成面团发酵。

蒸酸奶馒头的做法步骤66.盖上湿布，发酵至2倍大，面团起蜂窝状。

蒸酸奶馒头的做法步骤77.把发酵好的面团倒入面案上。

蒸酸奶馒头的做法步骤88.反复的揉匀，揉成长条，掐成十个面剂。

蒸酸奶馒头的做法步骤99.再把面剂反复揉均匀光滑，成馒头状。

蒸酸奶馒头的做法步骤1010.盖上湿布醒至馒头放在手里有轻的感觉（最少20分钟）。

蒸酸奶馒头的做法步骤1111.锅里放入水烧开，放入醒好的馒头。

蒸酸奶馒头的做法步骤1212.盖上锅盖，用旺火蒸20分钟，关火。

蒸酸奶馒头的做法步骤1313.关火两三分钟后，打开锅盖。

蒸酸奶馒头的做法步骤1414.把馒头从锅里捡出来，装入筐里即可食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。