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酸奶馒头家常做法(酸奶馒头)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。酸奶馒头家常做法,酸奶馒头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料饺子粉500克 辅料...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。酸奶馒头家常做法,酸奶馒头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料饺子粉500克 辅料干酵母3克酸奶260克

步骤

蒸酸奶馒头的做法步骤11.食材:饺子粉、酵母、酸奶。

蒸酸奶馒头的做法步骤22.把酵母放入面粉里。

蒸酸奶馒头的做法步骤33.把面粉跟酵母充分拌匀。

蒸酸奶馒头的做法步骤44.在倒入酸奶。

蒸酸奶馒头的做法步骤55.和成面团发酵。

蒸酸奶馒头的做法步骤66.盖上湿布,发酵至2倍大,面团起蜂窝状。

蒸酸奶馒头的做法步骤77.把发酵好的面团倒入面案上。

蒸酸奶馒头的做法步骤88.反复的揉匀,揉成长条,掐成十个面剂。

蒸酸奶馒头的做法步骤99.再把面剂反复揉均匀光滑,成馒头状。

蒸酸奶馒头的做法步骤1010.盖上湿布醒至馒头放在手里有轻的感觉(最少20分钟)。

蒸酸奶馒头的做法步骤1111.锅里放入水烧开,放入醒好的馒头。

蒸酸奶馒头的做法步骤1212.盖上锅盖,用旺火蒸20分钟,关火。

蒸酸奶馒头的做法步骤1313.关火两三分钟后,打开锅盖。

蒸酸奶馒头的做法步骤1414.把馒头从锅里捡出来,装入筐里即可食用。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。