蒜蓉大龙虾的做法步骤（蒜蓉大龙虾）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蒜蓉大龙虾的做法步骤，蒜蓉大龙虾很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、蒜蓉蒸龙虾

2、食材明细

3、波士顿龙虾半只

4、大蒜一头

5、色拉油适量

6、盐适量

7、鱼露适量

8、海鲜酱油适量

9、蒸鱼豉汁适量

10、咸鲜口味

11、蒸工艺

12、半小时耗时

13、简单难度

14、蒜蓉蒸龙虾的做法步骤

15、1先上一张整只的波士顿大龙虾。用手机拍的不太清楚。

16、2龙虾虾背用剪刀从中间剪开。

17、3然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。

18、4慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。

19、5两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了，其实看看也不难哈！就是活的我不敢弄。

20、6回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换了几次水

21、7泡龙虾的时候就准备材料了。大蒜一头切成末。

22、8锅中放入适量的色拉油，烧热。

23、9放入蒜末翻炒。

24、10将火调成小火，以免蒜末炒糊。将蒜末炒至微黄，然后放入一勺盐调味（不要放太多，龙虾本身就有咸味）。

25、11放入适量的鱼露。

26、12海鲜酱油。

27、13蒸鱼豉汁。一起搅拌均匀就可以关火了。

28、14将龙虾放在蒸屉上。摆好姿势。

29、15将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上。

30、16另一半我留着做焗龙虾了

31、17做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。