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蒸咸肉怎么做好吃（蒸咸肉）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蒸咸肉怎么做好吃，蒸咸肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1.蒸咸肉主料：咸肉（最好...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蒸咸肉怎么做好吃，蒸咸肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.蒸咸肉
主料：咸肉（最好是半肥半瘦的）
配料：a.竹笋/b.土豆 生姜
调料：酒
做法：
a.咸肉切薄片，于盘中铺好，上面放竹笋丝和生姜丝，加入酒少许，蒸20分钟即可。
b.土豆切片，于盘底铺好，上面放咸肉片，再放生姜丝，加入酒少许，蒸20分钟即可。
冬瓜蒸咸肉
冬瓜切成5厘米左右的段，然后每隔1厘米左右切一个口，口可以深一点，但是小心不要把冬瓜切断了。然后把咸肉洗净切成和冬瓜差不宽的薄片（尽量薄）塞进冬瓜小切口里，然后大火蒸15分钟左右，出锅淋上麻油，要漂亮就再加上点葱花。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
