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酸菜白肉血肠的做法 最正宗的做法(酸菜白肉血肠)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。酸菜白肉血肠的做法 最正宗的做法,酸菜白肉血肠很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。酸菜白肉血肠的做法 最正宗的做法,酸菜白肉血肠很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
血肠
100g
五花肉
200g
东北酸菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
清水
适量
花椒粉
适量
姜
适量
步骤
1.东北酸菜投洗干净,挤干水分。
2.血肠轻轻洗一遍。
3.冷水一锅,下入五花肉烧开。
4.下入血肠烫两分钟,和肉一起捞出。
5.五花肉切成片。
6.油锅下一点油,下入葱姜爆香。
7.下入酸菜翻炒两下。
8.下入五花肉翻炒两下。
9.添入清水,调一滴生抽,适量花椒粉,盖上锅盖炖半小时。
10.最后下入血肠,调入适量盐,鸡精即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。