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酸菜白肉血肠的做法 最正宗的做法(酸菜白肉血肠)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。酸菜白肉血肠的做法 最正宗的做法,酸菜白肉血肠很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。酸菜白肉血肠的做法 最正宗的做法,酸菜白肉血肠很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料

血肠

100g

五花肉

200g

东北酸菜

200g

辅料

适量

适量

适量

料酒

适量

生抽

适量

鸡精

适量

清水

适量

花椒粉

适量

适量

步骤

1.东北酸菜投洗干净,挤干水分。

2.血肠轻轻洗一遍。

3.冷水一锅,下入五花肉烧开。

4.下入血肠烫两分钟,和肉一起捞出。

5.五花肉切成片。

6.油锅下一点油,下入葱姜爆香。

7.下入酸菜翻炒两下。

8.下入五花肉翻炒两下。

9.添入清水,调一滴生抽,适量花椒粉,盖上锅盖炖半小时。

10.最后下入血肠,调入适量盐,鸡精即可

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。