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雪人雪糕配料表(雪人雪糕)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。雪人雪糕配料表,雪人雪糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!童年记忆雪人冰糕的做法1....
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。雪人雪糕配料表,雪人雪糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
童年记忆雪人冰糕的做法
1.
牛奶放入白巧克力(或者香草荚),其实也可以什么都不放!小火加热至边上滚开,然后放凉待用。
2.
蛋黄加糖混合打发。
3.
打发到颜色变浅。
4.
慢慢加入热牛奶,搅拌均匀。
5.
搅拌均匀后倒入锅中继续加热。
6.
边加入边搅拌,直到液体变得粘稠,记住一定 要小火,而且要搅拌均匀,以免结块。放凉水盆中冷却,这样比较快!
7.
取淡奶油打发2-3分发的样子,流动性变弱就行。
8.
取50克蛋奶酱与淡奶油混合。
9.
倒入模具脸中。
10.
插入冰棍棍。
11.
放冰箱冷冻。
12.
将剩余的蛋奶酱放入巧克力,然后继续加热至融化,搅拌均匀即可。再直接加入淡奶油,搅拌均匀!
13.
冷冻好的脸取出,翻转,五官朝上,放入右侧的模具中。巧克力倒入帽子中,用巧克力画出眼睛嘴巴。
14.
一般冷冻3-4个小时就可以吃了
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。