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海蜇头图片 做法(海哲头怎么做好吃)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。海蜇头图片 做法,海哲头怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!可以做凉拌海蜇...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。海蜇头图片 做法,海哲头怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
可以做凉拌海蜇头。
主料:海蜇头300克。
辅料:紫甘蓝100克,黄瓜1根。
调料:醋5克,蒜5克,生抽3克,香油2克。
做法
1.新鲜海蜇用凉水泡30分钟后洗净,切成丝用大约80度热水烫下,马上捞出挤干水分备用。
2.紫甘蓝,黄瓜洗净后分别切丝。
3.用两小颗大蒜切成蒜末,加香醋、生抽、香油兑成调味汁。
4.海蜇皮丝,紫甘兰丝和黄瓜丝放大碗里,把调味汁倒入拌匀即可。夏天最好放冰箱冷藏后食用,味道更佳。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。