小猪包子的做法图解（小猪包子的做法）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。小猪包子的做法图解，小猪包子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料

面粉500克

调料

紫薯

一个

酵母(干)

5克

芝麻

几十粒

小猪包子的做法

1.酵母用30度左右的热水溶解后，放在面粉中搅拌，然后揉成面团。要充分揉，揉20分钟左右，直至面团光滑。然后放在温暖处发酵两个小时，至面团两倍大。

2.紫薯洗净、切块、煮熟后，打成泥待用。

3.同样将酵母用30度左右的热水溶解，放在面粉中搅拌，加入紫薯你，充分揉20分钟左右，直至面团光滑。然后放在温暖处发酵两个小时，至面团两倍大。

4.发酵完毕的面团再一次充分揉和，然后楸成剂子待用。

5.将面团剂子按扁后，用擀面杖擀成中间厚边上薄的面皮。

6.面皮中间放上栗蓉馅，包起来。

7.拿紫色的那个面团，擀面杖擀成薄薄的皮子，切成小三角，等会儿做小猪的耳朵。

8.再做几个小小椭圆形的，等会儿做猪鼻子。

9.将小三角和小椭圆按在已经包好的包子的适当部位，使之成为耳朵和鼻子。再用牙签在鼻子中戳两个小洞洞，最后用黑芝麻做眼睛。

二次发酵十几分钟后，上锅蒸15分钟，关火后虚蒸5分钟，开锅取出。可爱的小猪包子就做成了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。