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桥头排骨是哪里的(桥头排骨)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。桥头排骨是哪里的,桥头排骨很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材与明细仔排1000g浆...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。桥头排骨是哪里的,桥头排骨很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材与明细
仔排1000g
浆粉60g
油适量
腌料一包,50g
纯净水适量
难度普通
时间一小时
口味孜然
工艺炸
桥头排骨的做法步骤
1.
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原料合影
2.
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1kg排骨洗净
3.
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取一包腌料,用100g水兑开
4.
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和排骨混合,腌制
5.
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腌制过程中多揉,更入味,腌制3小时
6.
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60g浆粉,和78g纯净水混合均匀,
7.
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将腌制好的排骨裹上粉皮
8.
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油烧至200度
9.
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排骨入锅,炸3-4分钟
10.
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排骨炸好后可加一些调料
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。