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速冻食品行业发展前景（速冻食品）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。速冻食品行业发展前景，速冻食品很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！水产速冻食品：海虾...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。速冻食品行业发展前景，速冻食品很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
水产速冻食品：海虾、冻鱼、虾仁等。
农产速冻食品：毛豆、花生、竹笋、混合蔬菜等。
畜产速冻食品：猪肉、鸡肉等。
1、速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。
2、速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后，立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品，如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
