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绿豆水怎么煮才能去火呢(绿豆水怎么煮才能去火)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。绿豆水怎么煮才能去火呢,绿豆水怎么煮才能去火很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!展开...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。绿豆水怎么煮才能去火呢,绿豆水怎么煮才能去火很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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食材
主料
绿豆
150g
辅料
白糖
适量
步骤
1.绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。
2.锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。
3.大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。
4.把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。
5.绿豆汤是我们传统的夏季清热解暑的一种“本土饮品”,绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的煮法很多,可以添加薏米,莲子或红枣等,煮成相应口感和不同功效的消暑饮品。
小贴士
1、绿豆性凉,体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤。
2、绿豆汤不是很难煮,绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软烂
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。