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酥油是什么意思（酥油是什么）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。酥油是什么意思，酥油是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！简介酥油是一种类似黄油...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。酥油是什么意思，酥油是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
简介
酥油是一种类似黄油的乳制品，是从牛奶或羊奶中提炼出来的脂肪。酥油是藏族食品之精华，高原人民离开不了它。酥油色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，能够滋润肠胃，和脾温中，富含多种维生素营，养价值颇高，能够补充人体多方面的需要。
基本信息
功效与作用
1.提高免疫力
酥油含有铜等矿物质与形成与免疫机能有关的酵素，能够提高免疫力。
2.通便
酥油有条理肠胃的功效，能够防治大便干燥，便秘。
3.益气补血
酥油性甘，微寒，可以补五脏，益气血。
选购技巧
选购酥油要挑颜色鲜黄，色泽鲜亮为好。
选购酥油时要挑味道香醇，有异味的不宜购买。
保存秘诀
将酥油装进器皿或者是洗净的羊肚内，密封保存。
酥油置于零下十五度的地方能够长期保存。
烹调方法
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
