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香辣鱼片的家常做法步骤(香辣鱼片)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。香辣鱼片的家常做法步骤,香辣鱼片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、最近天气一直...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。香辣鱼片的家常做法步骤,香辣鱼片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、最近天气一直阴晴不定,在这样寒冷的冬季,一定要吃上一口热乎乎麻麻辣辣的香辣鱼片才够味。
2、今天小编就教大家做这道香辣鱼片。鱼可以选择草鱼、龙利鱼都可以。
3、鱼切好成片,鱼片用红薯淀粉抓匀,豆芽洗净,各种调料备用。
4、锅里放油,先放大蒜炸香。下入花椒.葱姜爆锅,再下鱼片炒一下,放到盘中待用。
5、放水烧开后,炖10分钟,放入绿豆芽烧开。豆芽熟后,加盐,鸡精调味捞到盆中。再把鱼片用筷子一片一片入锅中。开锅后就熟了,连汤到入豆芽上面
6、锅里加入花生油,放干辣椒.花椒小火把辣味熬出,约2分钟。把熬好的辣椒到在鱼片上,香辣鱼片就完成啦!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。