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华子鱼是什么（华子鱼）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。华子鱼是什么，华子鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！用料 华子鱼葱姜蒜料酒盐酱...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。华子鱼是什么，华子鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用料
华子鱼
葱姜蒜
料酒
盐
酱油
红烧华子鱼的做法
1.华子鱼选购回家后，自然解冻~
2.去鳞、去鳃、去内脏，清洗乾净后备用
3.清洗乾净后，沥干
4.在煎锅中，先加热锅再倒入冷油
5.先放入生姜抹一下锅底，以防沾锅，油微热后把华子鱼轻轻地放入锅内~
6.煎制两面金黄即可~
7.随即加入大蒜、大料、花椒、花雕酒、葱、姜片、酱油，盐，糖，盖锅盖焖上5分钟后，加点水 让其入味而且去除鱼腥味~
8.要出锅之前在浇上少许的醋~色泽更加的深沉！
9.出锅装盘了，浓油赤酱的本帮糖醋鱼，拌米饭超赞！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
