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青椒杏鲍菇炒五花肉怎么做(青椒杏鲍菇炒五花肉)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。青椒杏鲍菇炒五花肉怎么做,青椒杏鲍菇炒五花肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。青椒杏鲍菇炒五花肉怎么做,青椒杏鲍菇炒五花肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备好原料,五花肉切块,杏鲍菇切滚刀块,青椒切块,葱切断,姜切片。

2、锅中加水,放五花肉焯水。

3、锅中放少许植物油,放入焯过水的五花肉煸炒至出油变色。

4、放入葱断、姜片、八角、花椒、香叶、桂皮、炒香。

5、烹入料酒,加入白糖和老抽、生抽煸炒均匀;加入热水,大火烧开转小火焖40分钟。

6、加入盐和杏鲍菇继续焖至20分钟。

7、最后大火收汁,加入尖椒块即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。