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肉馅鸡蛋卷凉了之后能用空气炸锅吗(肉馅鸡蛋卷)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。肉馅鸡蛋卷凉了之后能用空气炸锅吗,肉馅鸡蛋卷很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!原料...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。肉馅鸡蛋卷凉了之后能用空气炸锅吗,肉馅鸡蛋卷很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
原料:鸡蛋200克,鸡肉250克,奶油100克,葱头末、精盐、葡萄酒、黄油、胡椒粉、香菜、蒜末各少许。
制作:
1、将鸡肉剁成末,加精盐、葡萄酒、葱头末、蒜末、胡椒粉调成馅待用。
2、平锅放黄油烧热,倒入打散加盐的鸡蛋,摊成蛋饼。
3、将蛋饼摊开,铺匀肉馅,用香菜捆好,码在烤箱上,淋上奶油,烤20分钟即可。
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【鸡蛋卷】
1. 鸡蛋打入盆内,用打蛋器抽打,打匀;
2. 加入白糖、苏打、香油、花生油继续抽打,打发后加水稍搅;
3. 然后倒入过了筛的面粉,用水铲翻拌均匀即成糊状;
4. 将烤盘擦净刷一点油,把调好的蛋糊装入带平口挤嘴的布袋里;
5. 卷紧袋口用力把蛋糊挤入烤盘成约10厘米的直条,撒上杏仁、反复颠簸使杏仁末粘满粘牢;
6. 进烤炉内用中火烘烤,见杏仁条呈金黄色即熟。
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应该差不多的吧,馅料不同。
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希望你喜欢~o(∩_∩)o...
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。