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火锅丸子怎么做好吃视频（火锅丸子怎么做好吃）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。火锅丸子怎么做好吃视频，火锅丸子怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、主...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。火锅丸子怎么做好吃视频，火锅丸子怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、主料 4人份
2、猪肉(瘦)500克
3、辅料
4、精盐1小勺、鸡蛋2个、水淀粉一汤勺、姜四片
5、火锅丸子步骤1
6、火锅丸子的做法大全
7、肉要七分瘦三分肥的比较好，将肉剁成馅
8、步骤2
9、肉馅剁好后加入盐和剁好的姜末，加入蛋清（如果没有蛋清分离器全蛋液可以），水淀粉顺一个方向使劲搅，如果感觉有点干就加入少量的水或者高汤
10、步骤3
11、火锅丸子的家常做法
12、锅里注入水，当水似开非开时，就可以下丸子啦
13、步骤4
14、火锅丸子的简单做法
15、下丸子的速度要快，如果用手怕烫的话也可以用勺子往锅里放，下完等水一开就可以啦，水开后捞出，立马放入提前备好的凉水中，这样丸子的口感比较Q哦，待丸子凉后找干净的袋子装起来放入冰箱冷藏或冷冻，等吃火锅的时候拿出来煮煮就可以享受美食啦
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
