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全羊汤图片(全羊汤)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。全羊汤图片,全羊汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料: 羊肚 100克 羊肥肠(大...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。全羊汤图片,全羊汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料: 羊肚 100克 羊肥肠(大肠) 100克 羊心 100克 羊肝 100克 羊舌 100克 羊肺 100克 羊头肉 100克

调料: 料酒 10克 味精 2克 大葱 10克 姜 8克 香菜 15克 盐 4克 各适量

全羊汤的做法:

1. 将上述原料洗净均切成五厘米长,0.7厘米宽的条块,放开水中烫透;

2. 香菜切成碎末;

3. 坐勺上火,放入白汤、料酒、精盐、全羊等原料烧开,煨入味,撇去浮沫,投入葱丝、姜丝,调入味精,盛入碗内,撒上香菜末即成。

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