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清蒸鲽鱼做法 最正宗的做法(清蒸鲽鱼)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。清蒸鲽鱼做法 最正宗的做法,清蒸鲽鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、原料:鲽...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。清蒸鲽鱼做法 最正宗的做法,清蒸鲽鱼很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、原料:鲽鱼1小尾(带骨300克)、姜切丝1/2块、葱1根辅料:水2/3杯、酱油1/2大匙、味精1小匙、酒2大匙、盐少量做法:1.鲽鱼的深色面用热水充分浇淋,然后放在水中刮除鱼鳞。
2、在腹部切开3厘米左右的切口,剔除内脏后洗净。
3、拭干水分,在浅色面浅浅地划开数刀。
4、2.鱼放在盘上,用铝箔纸卷包住尾部,淋上混合好的a,再洒上酱油。
5、盖上保鲜膜用微波加热4分钟。
6、Tips:本菜用微波炉烹制,微波时间4分00秒。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。