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蝴蝶虾是海虾还是河虾（蝴蝶虾）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蝴蝶虾是海虾还是河虾，蝴蝶虾很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、展开全部2、蝴蝶虾...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。蝴蝶虾是海虾还是河虾，蝴蝶虾很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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2、蝴蝶虾属于虾类食品的一种，是以对虾经过加工处理后形似一只展翅的蝴蝶而得名。
3、做法是将一只对虾去头之后，再将除了最末一节和尾部留住之外的壳全部去掉，洗尽后用刀片将虾身肉自虾背割开成一片（尾部及未去壳的部分不割），再将之展开速冻。因速冻或将虾肉展开后形似一只展翅的蝴蝶，便取名蝴蝶虾。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
