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蝴蝶虾是海虾还是河虾(蝴蝶虾)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。蝴蝶虾是海虾还是河虾,蝴蝶虾很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、展开全部2、蝴蝶虾...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。蝴蝶虾是海虾还是河虾,蝴蝶虾很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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2、蝴蝶虾属于虾类食品的一种,是以对虾经过加工处理后形似一只展翅的蝴蝶而得名。
3、做法是将一只对虾去头之后,再将除了最末一节和尾部留住之外的壳全部去掉,洗尽后用刀片将虾身肉自虾背割开成一片(尾部及未去壳的部分不割),再将之展开速冻。因速冻或将虾肉展开后形似一只展翅的蝴蝶,便取名蝴蝶虾。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。