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混沌馅饺子馅的调法 鲜肉(混沌馅的调法 鲜肉)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。混沌馅饺子馅的调法 鲜肉,混沌馅的调法 鲜肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。混沌馅饺子馅的调法 鲜肉,混沌馅的调法 鲜肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料

鲜肉

200g

小葱

5颗

馄饨皮

30张

辅料

食用油

3/2勺

食盐

2g

香油

几滴

1片

步骤

1.准备材料:鲜肉.馄饨皮,葱.姜.

2.肉剁细细的泥状。

3.葱姜切碎末。

4.肉泥里加入葱姜,生抽,盐,在肉里放约3/1的清水,搅打进猪肉里。

5.买的现成的馄饨皮很厚,就用擀面杖擀的薄点。馄饨皮一次擀5张,不用担心黏连。

6.擀好的馄饨皮薄了很多,也大了很多。

7.取馄饨皮一张,用勺子把肉均匀的涂抹在皮子上,肉的一周摸上清水。

8.放在虎口处一捏就成馄饨了。

9.炖锅加水烧开后放入馄饨,在放一点盐,大火烧开后转中火盖上盖子炖3分钟,在加一次凉水烧开即可出锅。

10.盛碗后撒适量葱花,滴几滴香油即可食用。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。