咖喱粉是什么味道（咖喱粉）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。咖喱粉是什么味道，咖喱粉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、在超市买的咖喱粉,最好就是用来烧咖喱鸡或咖喱土豆了咖喱牛肉,另外还可以咖喱炒饭等等! 做法如下: 咖喱鸡 材料：土豆两个（俺滴土豆是比较小滴那种）、胡萝卜半个、鸡翅三个、青尖椒一个 腌料：生抽、料酒、姜（一片） 调料：生抽一汤匙、糖一茶匙、咖喱粉一汤匙、盐适量 尾料：鲜牛奶 做法：土豆切块，胡萝卜切块，青尖椒去籽切块 2、鸡翅剁成块用腌料腌十分钟 3、锅里放油，放进土豆和胡萝卜煎炒一下捞起备用 4、炒完土豆的锅内再加点油，烧热放进腌好的鸡翅翻炒至鸡呈金黄色，加入土豆、胡萝卜、青尖椒，再翻炒一下，加入调料，再注入一碗清水，盖上锅盖煮至收汁，然后加入鲜牛奶翻炒几下装盘即可～ 咖喱牛肉: 熟牛肉500克，葱头50克，水发木耳25克，青豆、咖喱粉、盐、味精、料酒、白糖、花生油、水淀粉各适量。

2、 制作： ① 将牛肉切成小块，葱头切丁。

3、 ② 炒锅注油烧热，放入葱头、咖喱粉煸炒出香味，再放入牛肉、木耳、料酒、盐、白糖、鲜汤，用慢火烧透入味 ，加入青豆、味精，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即成。

4、 特点： 汤汁醇厚，鲜辣利口 咖喱炒饭: 原料：白饭300克，番茄50克，生香菇、胡萝卜、西兰花、熟豌豆仁、洋葱各10克，鸡蛋1个，葱1根，油3大匙，咖喱粉1小匙，盐1/2小匙，白胡椒粉1/3小匙。

5、 做法：①番茄去蒂、洋葱去皮，洗净切丁；生香菇去蒂、洗净，对切成4块；胡萝卜洗净去皮，切片；西兰花撕去老筋、洗净；葱洗净切末；鸡蛋打入碗内，搅成蛋汁备用。

6、②锅内放入1大匙油烧热，爆香葱末，倒入蛋汁炒熟，盛出备用。

7、③锅内放油烧热，加入香菇、洋葱、西兰花、胡萝卜炒熟，加入咖喱粉、盐和白胡椒粉拌炒，再加入白饭炒匀，最后加入熟豌豆仁及番茄拌炒一下，最后与炒鸡蛋一起盛入盘中即可。

8、 其实还可以做咖喱鱼等等,可多了,楼主可以去网上搜一搜喔!。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。