您现在的位置是:首页 >动态 > 2023-11-03 15:54:17 来源:

家常小鸡炖蘑菇的做法(正宗小鸡炖蘑菇的做法)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。家常小鸡炖蘑菇的做法,正宗小鸡炖蘑菇的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、土...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。家常小鸡炖蘑菇的做法,正宗小鸡炖蘑菇的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、土鸡收拾干净,斩成小块,冲洗干净 干香菇洗净,提前冷水泡发,择去根,洗净,控干水分抄,同时最后一次泡香菇的水,沉淀滤去少许泥沙,留用 葱一段,斜刀切成小段 姜一袭块,2113拍松

2、锅内倒入足够多的冷水,倒入少许料酒,放入鸡块,煮开后捞出鸡块,控干水分,备用

3、锅内倒入色拉油,稍多些,烧热,放入葱段、姜和八5261角2颗,爆出香味

4、放入鸡块,倒入2汤匙的生抽,翻炒至白色,之后放入香菇,继续翻炒,使香菇的味道散发出来

5、倒入足够多的4102热水和泡香菇的水,没过鸡肉即可,大火烧开

6、倒入紫砂锅中,小火慢炖1小时左1653右,至汤汁粘稠,撒入少许盐调味儿,即可出锅

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。