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决战食神谢霆锋(决战厨神)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。决战食神谢霆锋,决战厨神很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!麻婆豆腐怎么做材料豆腐50...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。决战食神谢霆锋,决战厨神很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

麻婆豆腐怎么做

材料

豆腐500克,瘦猪肉200克,小葱30克,郫县豆瓣酱、姜、蒜、酱油、油、淀粉各适量,花椒粉、味精、盐、白糖各适量

做法

1.豆腐切小方块,姜、蒜拍碎切成末,小葱切成葱花。

2.猪肉切成末;淀粉调成芡汁。

3.锅中放油,开火烧热,下入肉末、姜末、蒜末和豆瓣酱,炒香。

4.加入适量清水和酱油、盐、白糖、味精,放入豆腐,轻轻翻炒片刻。

5.大火烧开后,转为小火,盖上盖子焖烧5分钟。

6.兑入芡汁,撒入葱花和适量花椒粉,略翻炒一下即可出锅。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。