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菠萝甜饭家常做法(香甜菠萝饭的做法大全)
导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。菠萝甜饭家常做法,香甜菠萝饭的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料米饭1...
大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。菠萝甜饭家常做法,香甜菠萝饭的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料米饭1碗菠萝1个鸡蛋1个鸡胸脯肉1块
辅料黄瓜1/3根胡萝卜1/3根甜椒1/3个植物油1/2汤匙食盐1茶匙胡椒粉1/2茶匙料酒1/2茶匙
香甜菠萝饭的做法
1.
剩米饭打散备用,建议用糯米饭;将剩米饭装进保鲜袋里,放进冰箱冷藏室里,冷藏3个小时左右
2.
菠萝从三分之二处切开;大的做容器,小的做盖子;做容器的菠萝,将菠萝肉挖出来;挖出来的菠萝肉切丁,用淡盐水浸泡20分钟左右
3.
鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,搅拌均匀
4.
适量黄瓜、胡萝卜、甜椒切丁
5.
鸡胸肉切丁后,用料酒、胡椒粉抓匀,腌制片刻
6.
炒锅烧热,倒入适量植物油烧热后,将胡萝卜放进锅里煸炒;放入鸡肉煸炒至变色
7.
放入黄瓜、甜椒翻炒均匀
8.
放入剩米饭,炒匀
9.
倒入蛋液,炒匀
10.
放入波萝丁,翻炒均匀后出锅
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。