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糯米蛋的糯米可以用热水泡么(糯米蛋可以用鸡蛋吗)

导读 大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。糯米蛋的糯米可以用热水泡么,糯米蛋可以用鸡蛋吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1...

大家好,我是小夏,我来为大家解答以上问题。糯米蛋的糯米可以用热水泡么,糯米蛋可以用鸡蛋吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、不用鸡蛋,一般用咸鸭蛋,这样才有味道

2、锡纸糯米蛋

3、材料

4、生咸鸭蛋 糯米 大枣 玉米粒 胡萝卜 豌豆 锡纸

5、做法

6、准备工作,鸭蛋准备好,糯米提前泡一个晚上,还有大枣,玉米,豌豆粒,胡萝卜丁。

7、这道菜,很好做,不过很麻烦滴说。嘻嘻。比如第一步,是要去除鸭蛋清

8、需要费力气一些。把鸭蛋尖尖的一头用筷子敲开一个洞,然后往外面引出蛋清,不难,就是要一个个的,慢慢来。

9、第二步,锅里放油,炒香米,菜。加一点海鲜生抽,盐。快要炒好的时候,把大枣切粒也放进去。

10、食材就炒好了。

11、第三步,又费劲,就是把食材,一点点地倒入,鸭蛋里面去。此时,可以把口开的大一点。容易放入。

12、然后包上锡纸,锅里蒸半个小时。大火烧开,中小火烧就可以。最后,要焖多一会。更好。

13、这样,蛋就出锅了。

14、可以开吃啦。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。