枣花馒头简单做法（枣花馒头的各种做法）

大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。枣花馒头简单做法，枣花馒头的各种做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材明细

2、面粉

3、500克

4、酵母

5、4克

6、牛奶

7、250克

8、紫薯

9、适量

10、红枣

11、适量

12、白糖

13、适量

14、奶香

15、口味

16、蒸

17、工艺

18、一小时

19、耗时

20、简单

21、难度

22、枣花馒头的做法步骤

23、枣花馒头的做法步骤：1 1紫薯洗净、去皮、切片，放入锅中蒸熟。凉后搓成泥后放入酵母、白糖、面粉拌匀，用牛奶和成光滑的面团后盖上保鲜膜发酵20分钟。

24、枣花馒头的做法步骤：2 2将面团放在撒有面粉的案板上充分地揉压出里面的空气，取一块面，分成大、中、小三份小剂子。

25、枣花馒头的做法步骤：3 3将三份小剂子分别揉搓成小手指粗细的长条。

26、枣花馒头的做法步骤：4 4将长条从两端向中间成S形卷起来。

27、枣花馒头的做法步骤：5 5用筷子将面卷向中间一夹。

28、枣花馒头的做法步骤：6 6用刮板把四个角切开。

29、枣花馒头的做法步骤：7 7将面卷按从大到小的顺序叠起来。

30、枣花馒头的做法步骤：8 8将一个大枣放在中间，往下摁，花儿就盛开了。生坯放入蒸屉里醒发20分钟。

31、枣花馒头的做法步骤：9 9蒸锅内加入适量的水，将干净的纱布打湿后攥干铺在蒸屉上，放入饧好的生坯，盖上锅盖，大火蒸15分钟后关火，再等5分钟后揭开锅盖取出即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。