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地摊牛杂做法和配方（正宗牛杂做法及配方）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。地摊牛杂做法和配方，正宗牛杂做法及配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！香辣牛杂的...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。地摊牛杂做法和配方，正宗牛杂做法及配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
香辣牛杂的做法
用料：牛杂1斤，芹菜，葱、姜、蒜、辣椒。
1.将买回的牛杂进行清洗，一点要洗赶紧
2.洗赶紧的牛杂用水撩一下
3.将配料处理好
4.将图片上配料下锅炒香
5.加入干辣椒芹菜梗蒜苗一起炒
6.加入糍粑辣椒
7.加入牛杂一起翻炒
8.加入适量的料酒和芹菜叶
9.加入适量水和盐，味精
10.盖上锅盖煮一下
11.等到牛背经软了就可以动筷了
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
