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鲽鱼的做法家庭简单（鲽鱼的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鲽鱼的做法家庭简单，鲽鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！步骤1.鲽鱼先化开，...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。鲽鱼的做法家庭简单，鲽鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
步骤
1.鲽鱼先化开，然后去掉它细细的鱼鳞，取出内脏清洗干净
2.将鱼切两半（咱家鱼盘放不下只好分两次做了），鱼身上切上花刀，然后将姜丝放进花刀内
3.鱼身上抹盐，然后加些料酒腌制二十分钟
4.鱼盘内铺上葱丝姜丝
5.将腌好的鱼提起来控下汤汁摆入鱼盘内，鱼身上再撒点葱丝姜丝，放进开水锅内蒸八分钟
6.这时切一些小葱的葱丝和彩椒丝
7.鱼蒸好以后戴着手套将鱼盘内的汤倒掉并且拣去鱼身上的葱姜
8.在鱼身上淋上蒸鱼豉油
9.彩椒丝和小葱丝铺满鱼身
10.烧热油在鱼身上浇一下
11.端上桌开吃啦
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
