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皮蛋肠的做法和配方视频教程（皮蛋肠的做法）
导读 大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。皮蛋肠的做法和配方视频教程，皮蛋肠的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、皮蛋...
大家好，我是小夏，我来为大家解答以上问题。皮蛋肠的做法和配方视频教程，皮蛋肠的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、皮蛋肠
2、主料3种
3、
4、鸡蛋
5、5个
6、皮蛋
7、2个
8、辣椒酱
9、4勺
10、辅料2种
11、盐 2勺碱 5g
12、做法6步
13、 1
14、准备食材:5个鸡蛋打入碗中加盐和碱搅拌均匀
15、 2
16、准备2个皮蛋，切丁
17、 3
18、然后将皮蛋丁放入鸡蛋液中搅拌均匀
19、 4
20、盘中刷一层油，将鸡蛋皮蛋液倒入盘中
21、 5
22、盖上一层保鲜膜，牙签扎小孔上锅蒸
23、 6
24、出锅切薄片摆入盘中，蘸取辣椒酱即可食用
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
